中新網(wǎng)湖南新聞10月15日電(羅舜愛(ài) 卓佳莉)“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣。”近日，歌曲《辣妹子》在湖南長(zhǎng)沙黃興路步行街上不斷唱響，熾熱的旋律瞬間點(diǎn)燃整個(gè)廣場(chǎng)，引得無(wú)數(shù)游客紛紛停下腳步，尋聲踏入辣妹子“萬(wàn)物可辣”主題快閃店。

　　“辣妹子作為湘派辣醬的傳承領(lǐng)頭企業(yè)，承載著無(wú)數(shù)湖湘兒女的美好記憶。”辣妹子食品股份有限公司財(cái)務(wù)經(jīng)理?xiàng)罾偻嘎�，近年�?lái)，該公司業(yè)務(wù)由最初只生產(chǎn)辣椒醬，逐步擴(kuò)大至預(yù)制菜、飲料、調(diào)味品等產(chǎn)品，2023年銷售額達(dá)3.3億元，特別是公司明星產(chǎn)品辣椒醬在今年前三季度累計(jì)生產(chǎn)1.4萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)5%。這其中的“稅”味很重要，不僅注入了稅惠政策“原料”，還下發(fā)了風(fēng)險(xiǎn)管理“工具”，保障“辣”得有滋有味。

　　原來(lái)，該公司曾向當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門反映，公司面臨著農(nóng)產(chǎn)品原材料收購(gòu)發(fā)票抵扣進(jìn)項(xiàng)的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)家稅務(wù)總局沅江市稅務(wù)局了解情況后，積極向上級(jí)綜合反饋，確定將辣椒醬等農(nóng)副產(chǎn)品納入農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)范圍，既有效降低了涉稅風(fēng)險(xiǎn)，又實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的順暢。“在解決涉稅難題的同時(shí)，稅務(wù)部門還精準(zhǔn)落實(shí)政策，讓企業(yè)創(chuàng)新更有勁頭�！痹摴�司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)熊莎說(shuō)，今年上半年，公司提前享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除金額450余萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)收入的2.7%。

　　在“辣妹子”風(fēng)靡的街頭，“麻辣王子”也深受民眾喜愛(ài)，一包包“辣條”擺滿在各大超市、便利店以及線上電商平臺(tái)上，成為了“國(guó)民零食”。

　　辣條的誕生，來(lái)源于對(duì)傳統(tǒng)食品工藝的大膽創(chuàng)新。曾被質(zhì)疑“不衛(wèi)生”“不健康”的辣條，何以撕掉“負(fù)面”標(biāo)簽、強(qiáng)勢(shì)“突圍”？“過(guò)去辣條‘賣口味’，現(xiàn)在更要‘賣科技’‘賣健康’�！痹诤�南麻辣王子食品有限公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人陳柳兵看來(lái)，加大研發(fā)投入成為業(yè)界共識(shí)，“公司每天可產(chǎn)出150噸辣條，2023年銷售額達(dá)10.92億元。但為了保障市場(chǎng)，每年都要拿出占營(yíng)收近3%的資金用于產(chǎn)品口味、工藝等的技術(shù)研發(fā)�！�

　　為幫助辣條產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，岳陽(yáng)市稅務(wù)部門充分發(fā)揮職能作用，為產(chǎn)業(yè)集群提供“稅惠+服務(wù)”的雙重支持，開(kāi)展全鏈條、個(gè)性化涉稅輔導(dǎo)，通過(guò)實(shí)施精準(zhǔn)的政策輔導(dǎo)、便捷的辦稅服務(wù)以及有效的風(fēng)險(xiǎn)防控等措施，支持企業(yè)在設(shè)備和工藝更新、新產(chǎn)品研發(fā)等方面加大投入，不斷開(kāi)辟出辣條產(chǎn)品“新賽道”。2023年以來(lái)，全市熟食行業(yè)企業(yè)累計(jì)享受各項(xiàng)稅費(fèi)政策減免5703萬(wàn)元，享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除金額1.07億元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、健康化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　“公司近兩年享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除優(yōu)惠500多萬(wàn)元，去年享受資產(chǎn)折舊攤銷1300萬(wàn)元，今年又享受了重點(diǎn)群體和自主就業(yè)退役軍人創(chuàng)業(yè)就業(yè)稅收優(yōu)惠，稅務(wù)支持力度很大�！焙�南麻辣王子食品有限公司負(fù)責(zé)人陸松兵表示，企業(yè)的商品價(jià)值觀是為老百姓做健康零食，持續(xù)落袋的稅費(fèi)紅利有力支持了這一愿景的實(shí)現(xiàn)。

　　湖南的剁椒魚也是一絕，被譽(yù)為“下飯神器”，其爽辣鮮香的味道讓人回味無(wú)窮。其選用新鮮魚肉和剁辣椒腌制而成，魚肉鮮嫩多汁，剁椒香辣開(kāi)胃，兩者完美融合，激發(fā)出無(wú)與倫比的美味，成為餐桌上不可或缺的一道佳肴。

　　“今年來(lái)，公司的剁椒魚訂單量節(jié)節(jié)攀升。為滿足市場(chǎng)需求，我們更新了自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)線，并聘請(qǐng)了包括一名退役軍人在內(nèi)的技術(shù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。但因?yàn)閷?duì)稅收政策不太熟悉，經(jīng)過(guò)稅務(wù)部門輔導(dǎo)后，及時(shí)享受了相關(guān)政策，有效降低了企業(yè)發(fā)展成本�！彪p牌縣江村鎮(zhèn)天堂嶺農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人胡新懷對(duì)稅務(wù)部門主動(dòng)作為、精準(zhǔn)落實(shí)稅惠政策的行為頻頻點(diǎn)贊。

　　辣，是傳承湖南味蕾的文化，也是湖湘兒女勇于拼搏精神的顯現(xiàn)。下一步，湖南稅務(wù)部門將依托“政策+服務(wù)”的雙輪驅(qū)動(dòng)，運(yùn)用稅收大數(shù)據(jù)完善“辣”味產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，有效解決納稅人繳費(fèi)人的涉稅難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)堵點(diǎn)問(wèn)題，助力更多的“辣”味走向全國(guó)、聞名世界。(完)